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煎土豆胡蘿蔔紅酒沙拉
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冷冷banquet

春天來了夏天還會遠嗎,女人們該減肥了哦。多吃些蔬菜沙拉是不錯的選擇,這個菜的土豆可以增加飽腹感,胡蘿蔔又能補充人體所需的維生素,紅酒又能減脂美容,配上西生菜又很清脆可口,可以做晚上的主菜吃。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
西生菜 適量
紅酒 1勺
1g
白醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將土豆帶皮洗淨,胡蘿蔔去皮,上蒸鍋蒸二十分鐘。
  • 步驟 2/9
    蒸好的土豆去皮,切小塊。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切小塊。
  • 步驟 4/9
    西生菜洗淨撕小片。
  • 步驟 5/9
    起鍋熱油,將土豆胡蘿蔔放到鍋裡煎。
  • 步驟 6/9
    雙面煎至微焦取出。
  • 步驟 7/9
    放在碗中。
  • 步驟 8/9
    將紅酒,醋,鹽調成汁。
  • 步驟 9/9
    淋入菜上拌勻即可。
小貼士

土豆帶皮蒸熟後皮很容易撕。

釋出於 2020-03-13
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