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涼拌蟹柳絲
4.2萬 熱度 130 收藏
tread香菸

好的蟹柳色澤透色潔白,按下去很有彈性的。而且撕開的時候可以看到一層層的,清清爽爽,很容易分開。

時間:10分鐘內
食材
蟹枊 10條
蝦米 50g
白芝麻 20g
橄欖油 1湯匙
丘比沙拉汁 25ml
香菜 2棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    蟹枊在開水中焯燙一下撈出晾凉;
  • 步驟 3/6
    蝦米洗淨用開水泡開;
  • 步驟 4/6
    香菜切小段;芝麻在鍋中炒至微黃晾凉;
  • 步驟 5/6
    晾凉的蟹枊撕成絲;
  • 步驟 6/6
    所在材料入大碗中,加橄欖油,加焙煎芝麻口味丘比沙拉汁,拌勻即可。
小貼士

釋出於 2022-08-03
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