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土豆泥
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場控男帝乘

前幾天去吃吉野家點了一份土豆泥雖然挺好吃的不過5元一小球是不是貴了點吃完索性把盒拿回來了照著配料表做了一份~~味道一樣哎還去什麼吉野家吃呢在家5元做一盤

時間:10-30分鐘
食材
尤金土豆 3個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 1片
沙拉醬 2勺
糖 1勺
醋 1勺
鹽 2匙
清水 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料圖
  • 步驟 2/10
    土豆去皮切塊蒸10分鐘熟透後用勺子壓成泥晾晾備用
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔和洋蔥切小丁
  • 步驟 4/10
    鍋中放油放入洋蔥丁翻炒至成熟變軟
  • 步驟 5/10
    放入胡蘿蔔丁
  • 步驟 6/10
    翻炒一會胡蘿蔔變色後放入晾晾的土豆泥翻炒起沙
  • 步驟 7/10
    炒至微黃就是起沙了，放入2小勺鹽
  • 步驟 8/10
    盛到碗裡放糖
  • 步驟 9/10
    醋和清水清水適量就好，感覺不幹就可以了
  • 步驟 10/10
    最後放入丘比沙拉醬拌勻即可，，涼的熱的就看個人喜好了哈
小貼士

土豆炒一下起沙會更好吃~~不炒的話也可以

口感就是糯糯的！一樣很好吃

炒土豆泥一定要用不粘鍋，，糊一鍋的話就太鬧心了

釋出於 2020-03-13
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