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酒釀蛋
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酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫,也適用哺乳期婦女催乳和通乳
時間:10分鐘內
食材
米酒
300g
雞蛋
1個
枸杞
5g
冰糖
10g
水
800ml
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好材料
步驟 2/5
把泡好的枸杞放入溫水中煮大概五分鐘
步驟 3/5
水開後加入米酒和冰糖
步驟 4/5
待冰糖完全融化,加入雞蛋,煮開即可
步驟 5/5
開吃咯~
小貼士
冰糖全部融化再放入雞蛋,否則雞蛋煮太長時間就不好吃了
釋出於 2020-02-18
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