糖水黃杏
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credit孤獨
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夏天煮些糖水杏冷藏後喝，酸酸甜甜，既開胃又可以防暑，是很好喝的果飲，如果家裡有杏子吃不完，也可以用這種辦法儲存起來慢慢喝，天然味道比外面買的好多了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃杏泡淡鹽水裡半個小時 -
步驟 2/8
洗乾淨
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步驟 3/8
掰兩半去核
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步驟 4/8
煮冰糖水，冰糖的量看個人口味，如果是做杏罐頭，糖要多放些，可以多儲存幾天。沒有冰糖，放白糖也可以。
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步驟 5/8
水開放入杏子
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步驟 6/8
三分鐘就可以了，不要時間過長，煮軟了杏子皮就脫下去了。
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步驟 7/8
罐頭瓶開水燙過殺菌，放入放涼的糖水杏，蓋蓋放冰箱冷藏，自己做的即使放很多糖，也要儘快吃完，因為沒有新增劑。
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步驟 8/8
煮完就喝的最好放涼在冰箱冷藏半小時以後再喝，口感最好。
小貼士
煮糖水杏選擇的杏要硬一點最好。
釋出於 2019-07-05
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