前兩天超市裡看到有黃桃賣,就趕緊買了回來,做了糖水黃桃,做法超級無敵的簡單,材料就在名稱裡——糖、水、黃桃。至於味道,老葉童鞋說,跟以前記憶中的味道一模一樣。
從冰箱裡取出時,冰冰涼涼、滑滑潤潤、甜甜糯糯的,味道真好。
黃桃要挑正好的,不要太硬也不要太軟,太硬口感不佳,太軟煮時容易碎;
黃桃要新鮮,不要用腐爛的桃子來做糖水;
容器一定要乾淨且乾燥,否則極容易變質;