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糖水黃桃
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馗副碩胺苯

前兩天超市裡看到有黃桃賣,就趕緊買了回來,做了糖水黃桃,做法超級無敵的簡單,材料就在名稱裡——糖、水、黃桃。至於味道,老葉童鞋說,跟以前記憶中的味道一模一樣。

從冰箱裡取出時,冰冰涼涼、滑滑潤潤、甜甜糯糯的,味道真好。

食材
黃桃 1000g
白糖 200g
1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃桃洗淨,去皮;
  • 步驟 2/6
    黃桃脫核,要先脫得好看,有點難度,我試了下,差點出了流血事件,遂果斷放棄,直接改成切塊;
  • 步驟 3/6
    鍋中加水及白糖,
  • 步驟 4/6
    放入黃桃塊,煮開;
  • 步驟 5/6
    煮至用筷子輕輕一戳就穿的程度就差不多了;
  • 步驟 6/6
    裝到一個乾淨且乾燥的瓶中,待其自然晾涼,再放入冰箱中冷藏,或直接食用。
小貼士

黃桃要挑正好的,不要太硬也不要太軟,太硬口感不佳,太軟煮時容易碎;

黃桃要新鮮,不要用腐爛的桃子來做糖水;

容器一定要乾淨且乾燥,否則極容易變質;

釋出於 2022-05-10
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