黃桃罐頭真的是小時候的美好記憶。
生病感冒,姐姐買回來一瓶罐頭,吃幾口就覺得病好了大半
開始寫美食部落格,才知道:哇,原來可以自己做黃桃罐頭。
一年又一年,我都不會錯過黃桃季了。
做好的糖水黃桃,可分裝在密封罐裡。也可裝進可以真空的玻璃罐,真空處理後,就可以放個大半年沒有問題,一年四季都有黃桃罐頭吃。真的是無比幸福。
1,黃桃儘量選不軟不硬的煮出來味道最好。
2,做好後一定要冷藏後再吃,才更美味喔
3,冰糖量和水量可以根據自己喜好調整的