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糖水黃桃
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想放假

特別喜歡吃糖水罐頭，但現在吃不到小時候的味道，看到好多朋友多在做糖水黃桃，去市場正好看到黃桃便宜賣了，也買了一點嘗試了一下，煮好立馬嚐了一下，好好喝，就是記憶中的味道。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃桃 1000g
冰糖 150g
水 1000g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃桃洗淨。
  • 步驟 2/5
    把黃桃去皮。
  • 步驟 3/5
    把去了皮的黃桃切成均勻的塊狀。
  • 步驟 4/5
    然後在鍋里加入冰糖與水，把黃桃塊加入。
  • 步驟 5/5
    用大火煮沸，煮至能用筷子插的進即可。（我煮了20分鐘左右）
小貼士

存放黃桃的容器請先在熱水裡消毒，把黃桃放進後，蓋起來，在熱水裡煮一下，使之內部達到真空狀態；

如果一次煮的多的話，可以在湯汁裡滴幾滴白醋或擠點檸檬汁，有防腐的作用。

釋出於 2020-03-13
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