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糖水黃桃
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偌山橇遼啃

單位退居二線的老局長在城郊承包了百畝果園,裡面種滿了各種果樹和經濟樹木,果園外全是花椒樹做的圍欄。碩大的果園,開車轉一圈都要很久,不時,還會竄出野兔野雞,令人流連。那天,去他的果園,摘了好多的油桃回家,一路顛簸,回家後,好多熟透的甜桃都磨破了皮,好可惜。索性挑了,削掉破皮,切成大塊,煮成了黃桃罐頭。

時間:10-30分鐘
食材
油桃 2000g
冰糖 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油桃洗淨。
  • 步驟 2/5
    削掉外皮。
  • 步驟 3/5
    去枋切成大塊。
  • 步驟 4/5
    加入冰糖。
  • 步驟 5/5
    電壓力鍋保壓二十分鐘即可。
小貼士

1、請根據桃的甜度用糖的量。

2、煮時,儘量選有硬度的桃,做出來才漂亮。

3、糖也可一次不加足,開蓋後,嘗味道,再決定是否新增。

釋出於 2024-02-05
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