芝麻餡湯圓
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孫女神級的真漢子
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早上給自己做了一碗芝麻餡料的湯圓，第一次包這種湯圓，感覺太甜了，幸好沒加糖，呵呵。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
糯米粉加適量清水揉成團。 -
步驟 2/7
分成20克一個的糯米糰小擠子。
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步驟 3/7
芝麻餡分成10克一個，揉成光滑的團。
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步驟 4/7
取一塊糯米糰於手上，壓扁，放上一個芝麻團。
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步驟 5/7
包上，收口，搓圓。
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步驟 6/7
鍋內注水燒開，加入包好的湯圓，燒滾，待湯圓上浮即可熄火。
-
步驟 7/7
盛入碗中，加點枸杞，可以開吃了。
小貼士
操作簡單。
其實可以不用稱重量，大致差不多就行。
釋出於 2020-02-18
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