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紅糖芝麻餡湯圓
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好久沒吃湯圓了,昨天做了餡料,今天就做個湯圓做早餐,味道還不錯,就是不知道為什麼糯米糰有點開裂,餡料不好包。不過糯米畢竟不好消化,老人小孩和腸胃功能不好的人少吃哦!
時間:10分鐘內
食材
糯米粉
100g
紅糖芝麻餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備糯米粉,加適量的熱水揉成團。
步驟 2/9
做成差不多大的小劑子。
步驟 3/9
準備餡料。
步驟 4/9
把圓劑子按扁,弄薄一點。
步驟 5/9
放上餡料,收口,搓圓。
步驟 6/9
依次做完。
步驟 7/9
鍋裡燒開一鍋水。
步驟 8/9
把湯圓放下去,煮幾分鐘,等湯圓全部浮起來就熟了。
步驟 9/9
盛出來就可以吃了。
小貼士
用熱水和麵容易成型哦!
釋出於 2020-02-18
292
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