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香草冰淇淋
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國喌其實個愛你

淡奶油200克，煉奶150克，牛奶20克，香草粉10克（可可粉或綠茶粉），椰子酒(或Beli甜酒)10ML，冷凍12小時。如太甜：300克淡奶油，100克煉奶。如沒煉奶，用：牛奶150克，糖20克。

時間:10-30分鐘
食材
淡奶油 200g
煉奶 150g
牛奶 20g
香草粉 10g
椰子酒 10ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將淡奶油用電動攪拌器1檔打發，剛有紋路5分發。
  • 步驟 2/7
    加入煉乳
  • 步驟 3/7
    用電動打蛋器輕輕攪打一下，再手動攪勻
  • 步驟 4/7
    加酒10克，手動攪勻
  • 步驟 5/7
    加牛奶和香草粉（可可粉或綠茶粉），手動攪勻
  • 步驟 6/7
    裝入有蓋的容器後放入冰箱冷凍室，放12小時即可。
  • 步驟 7/7
    用可可粉等做各種味道的冰淇淋。美味。
小貼士

不用冰淇淋機做的好方子。

放入冰箱冷凍12小時

釋出於 2019-08-15
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