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無糖酸奶
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池白萍蝕

自制季，酸奶也要自己做，無糖酸奶配水果粒、配自制果醬都很好吃！

時間:1-2小時
食材
純牛奶 500ml
原味酸奶 2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備工作：牛奶500ml和2大勺原味酸奶，酸奶機內桶、蓋子、勺子清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    將酸奶機內桶、蓋子、和取酸奶的勺子再用熱水清洗一遍，燙好消毒乾淨
  • 步驟 3/8
    酸奶桶內倒入純牛奶
  • 步驟 4/8
    再倒入兩大勺原味酸奶
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    蓋好蓋子
  • 步驟 7/8
    酸奶機內稍加些熱水
  • 步驟 8/8
    將酸奶桶置入酸奶機，蓋好外蓋，酸奶機工作6-8小時，酸奶就做好了。
小貼士

1、製作酸奶的原料牛奶，最好不要選用低脂牛奶，可能會不成功；

2、製作酸奶的容器一定要消毒乾淨；

3、製作出來的酸奶可當做一次引子，用於下次製作酸奶的使用，之後的就不能用了，家庭環境菌會變質。

釋出於 2020-02-18
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