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鮮花蛋糕
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老公第十六桸超

這是母親節時做的一款鮮花蛋糕,母愛是無私的偉大的,每年五月份的第二個星期天是母親節,這一天向全天下的母親致敬,給最偉大的媽媽獻上最真誠的祝福。

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕 1個
鮮花 3朵
淡奶油 400g
白糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    戚風蛋糕,淡奶油,鮮花準備好,鮮花可以自己選擇喜歡的花朵
  • 步驟 2/10
    戚風蛋糕切片備用
  • 步驟 3/10
    淡奶油倒入打蛋盆中,放入白糖,奶油與糖的比例是10:1
  • 步驟 4/10
    用打蛋器打至八分發
  • 步驟 5/10
    取一片蛋糕放到裱花轉盤上,然後放上適量的淡奶油
  • 步驟 6/10
    用抹刀抹勻抹平
  • 步驟 7/10
    依次放上第二片,同樣抹上一層奶油,中間也可以夾上水果
  • 步驟 8/10
    最後把蛋糕的表面抹平
  • 步驟 9/10
    鮮花洗乾淨,然後用保鮮膜包住花徑
  • 步驟 10/10
    把鮮花插到蛋糕上邊裝飾好,蛋糕就做好了
小貼士

淡奶油和白糖的比例是10:1

蛋糕中間夾層也可以放水果

鮮花一定要清洗乾淨

釋出於 2024-07-09
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