香菇魚丸羹 - 香菇魚丸羹的做法,香菇魚丸羹怎麼做好吃,香菇魚丸羹的家常做法 - 京細菜譜

香菇魚丸羹

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賀不敗君王

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湯汁比較滑嫩鮮美，材料比較多，很好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

魚丸 100g

香菇 50g

腐竹 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

腐竹用清水浸泡
步驟 2/13

香菇洗淨準備好
步驟 3/13

魚丸準備好
步驟 4/13

腐竹切絲，牛肉切條
步驟 5/13

魚丸和香菇切條
步驟 6/13

熱鍋放入油，放入魚丸絲和香菇絲炒香
步驟 7/13

然後加入腐竹，炒2分鐘盛出
步驟 8/13

熱鍋放油，放入牛肉條炒香
步驟 9/13

倒入炒好的魚丸香菇
步驟 10/13

炒好盛出，雞蛋1個準備好，雞精準備好
步驟 11/13

將牛奶和蛋清攪拌勻
步驟 12/13

鍋中放入清水，倒入炒好的材料
步驟 13/13

加入牛奶蛋清，攪拌勻，加鹽，雞精調味就可以了

小貼士

牛奶和蛋清，口感更加的滑嫩

釋出於 2022-06-30