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油麥菜牛肉湯
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小珍珠intonation

對於無湯不歡的人來說，沒有老火湯，青菜肉湯也是很好的選擇。尤其是放了牛肉，湯水特別的鮮甜，還帶著油麥菜的清香，喝一碗肯定是不夠的

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 2顆
牛肉 150g
鹽 1.5g
油 20g
醬油 5g
姜 2片
生粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    油麥菜洗乾淨
  • 步驟 2/9
    牛肉放薑片，生粉，油，醬油醃一下
  • 步驟 3/9
    鍋中放入適量水，放入油，燒開
  • 步驟 4/9
    燒開後倒入油麥菜
  • 步驟 5/9
    用鏟子翻勻一下，讓每一片菜都沾上油，這樣能保持菜綠。翻勻後大火燒開
  • 步驟 6/9
    油麥菜燒開後，倒入牛肉，重新燒開
  • 步驟 7/9
    燒開兩分鐘，牛肉熟透，加入鹽調味即可
  • 步驟 8/9
    無比快手湯
  • 步驟 9/9
    開動吧~
小貼士

無

釋出於 2019-08-15
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