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牛肉千張青菜湯
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查恆契訶夫

快手湯來一份可好，現在孩子上學我上班，各種的忙呢。這老火湯也變成了快手湯。其實快手湯食材備的好，快手湯也是十分的有味哦。送上今天的這一款湯先，朋友們喜歡也可以試一下。

時間:10-30分鐘
食材
千張 200g
牛肉 180g
青菜 1棵
油 適量
鹽 適量
冬菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好千張一份。
  • 步驟 2/11
    備好一塊牛肉。
  • 步驟 3/11
    再備一棵青菜。
  • 步驟 4/11
    鍋里加少許油，將千張改刀下鍋煸炒一下。
  • 步驟 5/11
    再加入清水，水量按需而定。
  • 步驟 6/11
    煮至湯底大開千張出味。
  • 步驟 7/11
    再將青菜改刀下鍋。
  • 步驟 8/11
    加適量的細鹽調味。
  • 步驟 9/11
    再將牛肉切成絲下鍋。
  • 步驟 10/11
    燙一下後斷電，加入冬菜調味即可。
  • 步驟 11/11
    這樣子一份牛肉千張青菜湯就完成了。
小貼士

牛肉是易熟的食材，燙一下就可以。

釋出於 2020-09-30
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