包穀菌鮮湯
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包穀菌鮮湯,做法簡單營養高,平時多吃點
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
山上的包穀菌 -
步驟 2/8
採來的包穀菌摘洗乾淨
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步驟 3/8
然後用鹽水浸泡五分鐘以上
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步驟 4/8
大蒜，小蔥切好
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步驟 5/8
起鍋燒油，油熱後爆香大蒜
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步驟 6/8
加入一碗清水
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步驟 7/8
水開後加入包穀菌
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步驟 8/8
煮五分鐘後加入小蔥，鹽即可
小貼士
在山上不認識的蘑菇千萬不要採，媽媽告訴我一個她小時候外祖母教她的認識毒蘑菇湯的方法：那就是做蘑菇湯的時候放些蒜，如果湯好後蒜變顏色了，千萬別喝！當然這不是說蒜不變顏色的就沒有毒了，只是說如果蒜變顏色，是一定不能喝的。
釋出於 2020-01-14
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