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炸奧爾良雞排
8.8萬 熱度 825 收藏
辛老酒挽舊友

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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
雞蛋 1個
適量
適量
生粉 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞胸肉片成3塊,用刀拍松
  • 步驟 2/10
    加醃料醃2小時
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散
  • 步驟 4/10
    加少許生粉裹滿表面
  • 步驟 5/10
    沾滿蛋液
  • 步驟 6/10
    再放在麵包糠裡沾滿
  • 步驟 7/10
    依次做好
  • 步驟 8/10
    鍋裡燒熱油,中火炸制
  • 步驟 9/10
    取出在吸油紙上吸一吸油
  • 步驟 10/10
    吃時沾上番茄醬味道更好
小貼士

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釋出於 2019-11-04
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