首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
奧爾良雞排
8.4萬 熱度
14 收藏
思詠
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
200g
雞蛋
適量
澱粉
適量
COOK100新奧爾良烤翅醃料
適量
煎炸粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
準備好食材。
步驟 2/12
把雞腿去骨。
步驟 3/12
帶皮的一面用叉子,紮上幾下。
步驟 4/12
翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松。
步驟 5/12
加入COOK100新奧爾良烤翅醃料,用手抓均,醃製 30分鐘。
步驟 6/12
醃製好的雞排,拍上一層幹澱粉。
步驟 7/12
再沾上一層蛋液。
步驟 8/12
最後裹上煎炸粉。
步驟 9/12
下入5成熱的油鍋中。
步驟 10/12
小火炸至金黃。撈出。
步驟 11/12
油鍋重新升溫。
步驟 12/12
再將雞排復炸一次,撈出瀝油即可。
小貼士
用叉子在雞皮上扎幾下,再煎炸時候不會捲曲,也是為了更加入味。沒有煎炸粉可用麵包糠代替。http://item.taobao.com/item.htm?id=43369426401
釋出於 2019-02-19
102
相關菜譜
奧爾良雞排
彭吙含笑飲鴆酒別
1.2萬 熱度
182 收藏
新奧爾良雞排堡
木木今兮
9.1萬 熱度
775 收藏
新奧爾良雞排堡
咖啡斬之碎夢喟
8.6萬 熱度
18 收藏
空氣炸鍋版 奧爾良雞排、雞米花
彰遠鍘
16.2萬 熱度
36 收藏
香煎奧爾良雞排
小枱呼呼蛋倪
7.8萬 熱度
159 收藏
炸奧爾良雞排
辛老酒挽舊友
8.8萬 熱度
825 收藏
奧爾良烤排骨
嬌嫩vital
1.4萬 熱度
152 收藏
奧爾良雞腿水晶包
求雪柏買
1萬 熱度
117 收藏
奧爾良雞翅
菏僦荒仕紡
8501 熱度
105 收藏
烤奧爾良雞腿
楚疆瀛盧暴昖
3.3萬 熱度
174 收藏
當新奧爾良雞柳戀上泡麵
彈指情弦扣
5.3萬 熱度
124 收藏
煎奧爾良雞翅
雞蛋
3.9萬 熱度
98 收藏
奧爾良雞腿包
道釋商贅贗
6.1萬 熱度
148 收藏
新奧爾良雞翅
今天喝奶茶了嗎
4.9萬 熱度
187 收藏
奧爾良雞肉披薩
焉曰訪磷撈
11.3萬 熱度
181 收藏
奧爾良雞肉披薩
吩頭嚼趁湃
8.4萬 熱度
136 收藏
奧爾良雞腿批薩
白月光-呀
8.3萬 熱度
143 收藏
黃金奧爾良雞肉披薩
計也許我錯了
8萬 熱度
110 收藏
奧爾良雞腿漢堡
湊整
11.9萬 熱度
105 收藏
新奧爾良雞肉披薩
思潮prediction
8.9萬 熱度
142 收藏
寫評論