花生牛軋糖美味,加入喜歡的蔓越莓幹,多了一絲酸酸的口味,更是美好。
1.奶粉可以選擇全脂奶粉或者脫脂奶粉 ,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液 拌勻
2,買回來的棉花糖最好切碎來煮,容易融化,另外加入一些黃油,味道會更香的。
3.製作牛軋糖時一定要選擇不粘鍋,否則粘著鍋,做起來特麻煩