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花生蔓越莓牛軋糖
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朗瓜兆詒誥

花生牛軋糖美味,加入喜歡的蔓越莓幹,多了一絲酸酸的口味,更是美好。

時間:10-30分鐘
食材
蔓越莓 50g
花生 100g
棉花糖 165g
奶粉 110g
黃油 33g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    黃油放入鍋裡,開火加熱至融化
  • 步驟 3/8
    加入棉花糖,用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裡
  • 步驟 4/8
    關火,倒入蔓越莓花生拌勻
  • 步驟 5/8
    加入奶粉拌勻
  • 步驟 6/8
    倒入耐熱墊上
  • 步驟 7/8
    用擀麵杖擀平
  • 步驟 8/8
    放涼後,切成自己喜歡的大小即可
小貼士

1.奶粉可以選擇全脂奶粉或者脫脂奶粉 ,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液 拌勻

2,買回來的棉花糖最好切碎來煮,容易融化,另外加入一些黃油,味道會更香的。

3.製作牛軋糖時一定要選擇不粘鍋,否則粘著鍋,做起來特麻煩

釋出於 2020-04-22
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