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農家女孩
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蝶舞淺夏晨軒

農家女孩也可以稱呼含蓄的村姑，是挪威的一道甜點。這款甜點老師說，可以用冰淇淋來製作。正直天熱，我就用冰淇淋製作了農家女孩，冰淇淋好甜，蘋果也甜，就不用加糖啦~我用自己做的抹茶小餅乾做的農家女孩，抹茶小餅乾碾碎加入桂皮粉，經過炒至焦脆，和冰淇淋一起入口，那感覺超好哦。非常感謝挪紅老師讓我又學會了一道挪威甜點。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
抹茶小餅乾 50g
色拉油 適量
冰淇淋 適量
桂皮粉 適量
檸檬汁 適量
薄荷葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    抹茶小餅乾放入保鮮袋，用擀麵杖碾碎。
  • 步驟 3/8
    炒鍋裡倒上少量的油，油熱，倒入碾碎的抹茶小餅乾粉屑，炒焦脆，根據自己的口味加入桂皮粉調味待涼備用。
  • 步驟 4/8
    將蘋果清洗乾淨，去核，切成小塊。
  • 步驟 5/8
    放入煮鍋中，水煮至略軟，大約3-5分鐘。然後擠上小半個檸檬汁水，關火待涼備用。
  • 步驟 6/8
    取一大口玻璃杯，一層蘋果、一層冰激凌、一層餅乾屑層層碼上。
  • 步驟 7/8
    最上面放入蘋果塊後，撒上餅乾屑，放上薄荷葉裝飾即可。
  • 步驟 8/8
    漂亮的一份挪威傳統甜點就製作好了。
小貼士

餅乾屑很吸油，炒的時候別認為很乾就不斷加油，最後會感覺到很油膩哦。

釋出於 2022-10-04
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