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農家菠菜
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阿嚏明宋青書崆

這是一盤地地道道的東北農家菜。菠菜的做法簡單,但是生吃的不是很多。這道“農家菠菜”必須選擇新鮮的嫩菠菜才可以,老一點的或者不新鮮的不能用。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 500g
農家醬 適量
小蔥 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主輔料: 嫩菠菜、小蔥、農家醬、蒜。
  • 步驟 2/9
    把菠菜、小蔥摘洗乾淨,瀝乾水分。
  • 步驟 3/9
    將其切段。
  • 步驟 4/9
    先把菠菜梗放入盤中。
  • 步驟 5/9
    再放小蔥。
  • 步驟 6/9
    把菠菜葉放在上面。
  • 步驟 7/9
    放適量的農家醬。
  • 步驟 8/9
    再放一些蒜。
  • 步驟 9/9
    即可上桌,拌勻即可食用。
小貼士

1、一定要用新鮮的嫩菠菜。也可以搭配一些香菜。

2、不用農家醬,用生抽、醋也可以。

釋出於 2024-05-21
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