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五香薯條
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孤珊剩

土豆的營養價值及受歡迎的程度不需要我多介紹，大大小小的菜市場，超市，都能見到土豆，也是非常常見的一種菜，可以做零食，也可以營養多變菜餚，今天就做一個簡單的五香土豆條，即可做零食也可以菜。新年對付熊孩子，一道零食就能搞定~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
花生油 3ml
鹽 2g
五香粉 1g
醬油 1ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆洗淨，去皮
  • 步驟 2/6
    土豆切厚條，浸泡5分鐘，撈出，瀝乾水；
  • 步驟 3/6
    把土豆條放入炸鍋，加入少許油；
  • 步驟 4/6
    蓋上蓋子，按20分鐘；
  • 步驟 5/6
    烹飪在剩餘5分鐘時，加入五香粉；
  • 步驟 6/6
    烹飪結束，開蓋，撒上鹽，拌均即可；
小貼士

1.土豆條切厚條，要清水浸泡5分鐘；

2.要均勻放在鍋中在放油；

3.開蓋放五香粉的時候，會自動斷開，蓋上蓋子自動繼續之前時間。

釋出於 2023-07-05
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