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糖塊烤餅乾
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枉薨

最近結婚的很多，收到的糖也多，可是不能給孩子吃那麼多糖，扔掉又覺得浪費，於是就挑出了口味一樣的融化了做餅乾，以前媽媽都是化糖快做年糕吃，我這是第一次用來烤餅乾我，味道還是挺好吃的~~

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 320g
雞蛋 3個
糖塊 適量
稻米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    口味一樣的糖塊
  • 步驟 2/13
    全部剝到一個盆裡
  • 步驟 3/13
    隔水加熱融化糖塊
  • 步驟 4/13
    雞蛋打入盆中
  • 步驟 5/13
    倒入稻米油
  • 步驟 6/13
    加入化好的糖液用打蛋器攪拌至完全融合
  • 步驟 7/13
    倒入低筋麵粉
  • 步驟 8/13
    揉成麵糰餳發10分鐘
  • 步驟 9/13
    麵糰擀成0.5毫米厚的薄餅
  • 步驟 10/13
    用模具壓出形狀
  • 步驟 11/13
    放入鋪好油紙的的烤盤裡
  • 步驟 12/13
    烤箱預熱後，我放了兩層，170度，20分鐘
  • 步驟 13/13
    剩10分鐘的時候將兩層互換一下
小貼士

1.糖塊融化之後要放微涼，涼透之後會太黏無法用

2.烤箱的時間根據你擀的厚薄來把握

釋出於 2020-03-16
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