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桂圓棗香小湯圓
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淡雅construction

1.桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;2.研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;3.桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。紅棗養顏美容、滋潤皮膚。民間素有“要使皮膚好,粥里加紅棗”,“百歲不顯老,一日吃仨棗”說法。加上自己做的小湯圓,一口一個,香甜可口!

時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗 50g
桂圓乾 50g
糯米粉 80g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    桂圓乾洗淨。
  • 步驟 2/8
    紅棗洗淨備用。
  • 步驟 3/8
    先把紅棗和桂圓加入三碗水,加入冰糖煮開,然後轉小火加蓋煮。
  • 步驟 4/8
    這時來做湯圓吧,糯米粉加入溫水揉成團。
  • 步驟 5/8
    搓成小小的小湯圓。
  • 步驟 6/8
    倒入正在煮的紅棗桂圓湯裡,轉大火。
  • 步驟 7/8
    用勺子輕輕的翻動,煮至湯圓浮起即可。
  • 步驟 8/8
    盛出就可以美美的享用了!
小貼士

糯米粉要慢慢的加入溫水,揉成軟硬適中的麵糰。

釋出於 2022-11-21
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