小的時候吃的湯圓是經過磨,然後用布隔離,再吸乾水分,最後才出來糯米糰的。後來長大了,家裡做湯圓,就去買糯米粉回來做。現在要吃湯圓,直接都是到超市買現成的了。不過還是感覺自己做的比較放心。今天自己做了桂花小湯圓,待著桂花的淡淡香味,挺不錯呢
挺簡單的,沒啥技巧