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華夫餅乾
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秦桑低綠枝昆雄

華夫餅機器除了可以做華夫餅外還可以做這款餅乾哈因為家裡的烤箱壞了所以就用到它啦樣子是不是和外面賣的蛋黃煎餅很像喔味道也很好呢香香酥酥的很好吃喲

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 70g
蛋黃 1個
低筋麵粉 40g
泡打粉 1g
奶粉 15g
玉米澱粉 10g
糖粉 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    黃油軟化
  • 步驟 2/16
    倒入糖粉
  • 步驟 3/16
    攪勻
  • 步驟 4/16
    分離蛋黃
  • 步驟 5/16
    將蛋黃與黃油混合
  • 步驟 6/16
    再次攪拌均勻
  • 步驟 7/16
    篩入所有粉類
  • 步驟 8/16
    拌勻成團
  • 步驟 9/16
    平均分割若干小份
  • 步驟 10/16
    機器預熱
  • 步驟 11/16
    放入餅乾胚
  • 步驟 12/16
    蓋上蓋子
  • 步驟 13/16
    大概3分鐘開啟
  • 步驟 14/16
    翻面再次3分鐘左右
  • 步驟 15/16
    兩面金黃即可
  • 步驟 16/16
    成品金黃 香酥可口喔
小貼士

黃油一定要徹底軟化 黃油一定要徹底軟化 黃油一定要徹底軟化 說3遍哈

充分攪勻 口感才會香酥喔

釋出於 2019-11-11
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