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紅棗燕麥核桃酥
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厥酵教約繕

我家桃酥從來不買,自己做才幹淨健康,絕對香酥,真是太解饞了!

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 50g
即食燕麥 70g
紅棗 40g
核桃 40g
玉米澱粉 15g
雞蛋 1個
玉米油 40ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材稱重備用。
  • 步驟 2/8
    大棗、核桃切塊。
  • 步驟 3/8
    蛋液中加入糖、油攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    再分別放入燕麥片、麵粉、玉米澱粉、紅棗核桃顆粒，攪拌均勻。揉成麵糰。
  • 步驟 5/8
    裝入模具中整理成型。沒有模具用刮板整理出條形也可。
  • 步驟 6/8
    放入冰箱冷凍一個半小時後取出，切成1釐米左右厚度的片狀。
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱180度5分鐘。把碼好的餅乾生胚烤盤放入烤箱中層，繼續烤制30分鐘。烤箱時間和溫度請根據自家烤箱效能制定。
  • 步驟 8/8
    時間到取出烤盤，放涼後裝入密封包裝儲存。
小貼士

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釋出於 2020-08-03
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