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洋蔥火腿的鹹馬芬
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英姿勃勃divine

根著漪弈老師學做的這款鹹馬芬加入了牛奶和少量的糖,還加入了大量的洋蔥和脆皮腸,經過煸炒和烘烤的洋蔥,口感綿軟溼潤

時間:30分鐘-1小時
食材
洋蔥 110g
脆皮腸 48g
雞蛋 1個
純牛奶 40g
玉米油 60g
白糖 14g
泡打粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把洋蔥和脆皮腸切碎
  • 步驟 2/10
    鍋中放少許油,放入洋蔥和脆皮腸
  • 步驟 3/10
    炒到洋蔥變色變軟,晾涼備用
  • 步驟 4/10
    雞蛋加糖攪打均勻
  • 步驟 5/10
    加入牛奶和玉米油
  • 步驟 6/10
    攪打均勻,不要油水分離
  • 步驟 7/10
    把低粉和泡打粉過篩,攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    把晾涼的洋蔥和脆皮腸放進雞蛋糊中
  • 步驟 9/10
    攪拌均勻
  • 步驟 10/10
    裝進紙杯中七分滿,170度預熱好的烤箱烤40分鐘
小貼士

釋出於 2020-02-18
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