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洋蔥火腿卷
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在電視上看到老外們無論是生食還是熟食,洋蔥是最常見的
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
洋蔥
100g
火腿
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
麵粉
步驟 2/13
火腿切小粒狀
步驟 3/13
洋蔥切小粒狀
步驟 4/13
三樣材料全部加一起
步驟 5/13
加入適量食油與清水,攪拌成麵糊
步驟 6/13
電餅鐺預熱,上下層各塗一層食油
步驟 7/13
把麵糊倒進去
步驟 8/13
合上蓋子
步驟 9/13
4分鐘後開啟,一面已經煎好了
步驟 10/13
翻另一面、繼續合上蓋子4分鐘左右
步驟 11/13
煎好了
步驟 12/13
捲起來
步驟 13/13
切小塊即可食用
小貼士
選購洋蔥的時候,表皮越幹越好,包卷度越緊越好,最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。水分比較多,口感比較脆
釋出於 2019-11-22
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