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洋蔥火腿餅
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看仁琴境嗚

每天的早餐幾乎是離不開面食的，蒸得包子花捲吃沒了，就只能烙點餅吃了。洋蔥的營養價值很高，可以預防心腦血管疾病，有益無害。洋蔥的辛辣味很重，很多人也不喜歡吃，但是烙餅來吃還是很香的，喜歡的朋友可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 1根
麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉用清水揉成麵糰放一旁餳發
  • 步驟 2/13
    火腿腸切碎
  • 步驟 3/13
    洋蔥切碎
  • 步驟 4/13
    將餳好的麵糰用擀麵杖擀成薄厚均勻的麵皮
  • 步驟 5/13
    均勻的塗抹一層油
  • 步驟 6/13
    再均勻的鋪滿洋蔥碎和火腿碎，撒少許鹽
  • 步驟 7/13
    從一端捲起，捲成長條
  • 步驟 8/13
    再揪成一段一段的劑子
  • 步驟 9/13
    手握住兩端擰成螺旋狀
  • 步驟 10/13
    再擀成餅
  • 步驟 11/13
    電餅鐺預熱，倒入適量油
  • 步驟 12/13
    放入餅烙至金黃
  • 步驟 13/13
    翻面再烙另一面至金黃即可，烙至過程中可蓋蓋燜2-3分鐘
小貼士

鹽要少放，火腿腸本身就鹹

釋出於 2023-05-31
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