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精緻小年糕
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Q彈甜糯
時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
150g
火龍果皮
適量
綿白糖
50g
烹飪步驟
步驟 1/6
去掉火龍果果皮青綠及根尾部 洗淨
步驟 2/6
用榨汁機加少許水榨汁
步驟 3/6
糯米粉加綿白糖 分次加人果汁
步驟 4/6
和成略硬的麵糰
步驟 5/6
將麵糰分成8份 團城小圓球 在模具中按壓成型
步驟 6/6
大火蒸15分鐘即可
小貼士
果汁分次加入比較好
釋出於 2019-07-26
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