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蛋白椰絲球
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顧慕雙灸
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椰肉含有豐富的維生素,蛋白質,礦物質和微量元素,這款無油配方的小點心,外酥內軟,烤好後滿屋的椰子香
時間:30分鐘-1小時
食材
椰絲
90g
蛋白
2個
低筋麵粉
20g
奶粉
20g
糖
50g
無
無
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蛋白稍微打散
步驟 2/9
椰絲80克和低粉,奶粉,糖一起放盆中拌勻
步驟 3/9
倒入蛋白
步驟 4/9
和成麵糰
步驟 5/9
剩下的椰絲放入碗中
步驟 6/9
取一小塊麵糰,團圓,直徑不大於2.5釐米,
步驟 7/9
放椰絲碗中
步驟 8/9
均勻沾滿椰絲
步驟 9/9
擺放烤盤,放150度預熱好的烤箱中層烤25分鐘
小貼士
低溫慢烤,中間部分比較容易烤透
釋出於 2019-07-26
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