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家制冰淇淋
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孤珊剩
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家制冰淇淋,很簡單啊
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
2個
牛奶
1盒
綿白糖
適量
巧克力
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將蛋黃蛋清分離,只要蛋黃,加些白糖
步驟 2/5
打蛋,大概十幾分鍾(蛋液變白差不多了),個人口味,可以另加一些液體,比如巧克力
步驟 3/5
牛奶隔水加熱,倒入打好的蛋液,要邊倒入邊攪拌,以防蛋液成塊狀
步驟 4/5
再次隔水加熱也要攪拌,等冷卻放入冰箱
步驟 5/5
裝盤,自己裝飾吧
小貼士
邊加熱邊攪拌不要忘記呦
釋出於 2024-08-15
272
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