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火龍果果凍
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ferry買醉

去商場買東西寶寶總是想我給她買個果凍吃，不知道為什麼她特別喜歡吃果凍的，覺得賣的挺貴的，而且新增劑也多，所以我就想自己做吧，反正家裡有剛買的紅肉的火龍果，紅紅的做出來也好漂亮的。

時間:10-30分鐘
食材
火龍果 200g
吉利丁片 14g
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    火龍果去皮後切丁。
  • 步驟 2/9
    兩片吉利丁片用冰水浸泡軟。
  • 步驟 3/9
    把切丁的火龍果放入攪拌杯內倒入200毫升開水。
  • 步驟 4/9
    攪拌成果汁。
  • 步驟 5/9
    把攪拌好的火龍果果汁倒入鍋中加熱。
  • 步驟 6/9
    加熱適量糖攪拌至糖融化關火。
  • 步驟 7/9
    把泡軟的吉利丁片讓人鍋中，攪拌至融化。
  • 步驟 8/9
    杯子中加入適量火龍果果肉。
  • 步驟 9/9
    把火龍果果汁倒入杯子中，晾涼至溫熱放入冰箱冷藏過夜即可食用。
小貼士

吉利丁片放的太少的話不是很成型的哦。

釋出於 2020-01-16
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