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木瓜蛋撻
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額完小小網民奚晌

還是蛋撻,因為喜歡,所以就愛。呵呵,這次是木瓜的,味道一樣的好。

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋撻皮 9個
淡奶油 110g
雞蛋 1個
蛋黃 1個
牛奶 50ml
白糖 30g
木瓜 1/2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    除木瓜以外的配料放到碗裡,攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    用篩網過篩(這樣口感更細膩)。
  • 步驟 3/6
    提前取出蛋撻皮化凍(最好提前烤一下,我這次忘記了)。
  • 步驟 4/6
    木瓜去皮,切塊。
  • 步驟 5/6
    放入木瓜塊,倒入蛋液,九分滿。
  • 步驟 6/6
    放入提前預熱的烤箱,220度20/25分鐘。
小貼士

1.攪拌好的蛋液用篩網過篩--這樣口感更細膩。

2.烤制的時間以自家烤箱為準。

釋出於 2020-02-18
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