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木瓜蛋撻
7.3萬 熱度
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額完小小網民奚晌
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還是蛋撻,因為喜歡,所以就愛。呵呵,這次是木瓜的,味道一樣的好。
時間:30分鐘-1小時
食材
蛋撻皮
9個
淡奶油
110g
雞蛋
1個
蛋黃
1個
牛奶
50ml
白糖
30g
木瓜
1/2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
除木瓜以外的配料放到碗裡,攪拌均勻。
步驟 2/6
用篩網過篩(這樣口感更細膩)。
步驟 3/6
提前取出蛋撻皮化凍(最好提前烤一下,我這次忘記了)。
步驟 4/6
木瓜去皮,切塊。
步驟 5/6
放入木瓜塊,倒入蛋液,九分滿。
步驟 6/6
放入提前預熱的烤箱,220度20/25分鐘。
小貼士
1.攪拌好的蛋液用篩網過篩--這樣口感更細膩。
2.烤制的時間以自家烤箱為準。
釋出於 2020-02-18
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