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椰香煉乳蛋撻
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元春夢
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從沒有用過椰汁和煉乳來做蛋撻,今天早上試著做蛋撻液,做出來的蛋撻還是那麼嫩滑,香甜,沒有放糖,感覺正好,老公和兒子非常的喜歡!很香!
時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮
6個
椰汁
60g
煉乳
60g
蛋黃
2個
低粉
4g
烹飪步驟
步驟 1/9
蛋撻皮取出解凍。
步驟 2/9
這時可以把蛋黃二個打散。
步驟 3/9
煉乳倒入一碗裡。
步驟 4/9
加入椰汁。
步驟 5/9
加入蛋液拌勻。
步驟 6/9
篩入低粉拌勻,然後過篩蛋撻液。
步驟 7/9
倒入蛋撻皮內(八分滿就好)
步驟 8/9
送入已經預熱的烤箱中層200度20分鐘。
步驟 9/9
烤好的蛋撻真是外皮層層酥脆,撻心香甜嫩滑!
小貼士
蛋撻液只要加入八分滿就好,太滿會溢位來哦!
釋出於 2020-08-03
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