jxcaipu logo
椰香煉乳蛋撻
7.4萬 熱度 110 收藏
元春夢

從沒有用過椰汁和煉乳來做蛋撻,今天早上試著做蛋撻液,做出來的蛋撻還是那麼嫩滑,香甜,沒有放糖,感覺正好,老公和兒子非常的喜歡!很香!

時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮 6個
椰汁 60g
煉乳 60g
蛋黃 2個
低粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋撻皮取出解凍。
  • 步驟 2/9
    這時可以把蛋黃二個打散。
  • 步驟 3/9
    煉乳倒入一碗裡。
  • 步驟 4/9
    加入椰汁。
  • 步驟 5/9
    加入蛋液拌勻。
  • 步驟 6/9
    篩入低粉拌勻,然後過篩蛋撻液。
  • 步驟 7/9
    倒入蛋撻皮內(八分滿就好)
  • 步驟 8/9
    送入已經預熱的烤箱中層200度20分鐘。
  • 步驟 9/9
    烤好的蛋撻真是外皮層層酥脆,撻心香甜嫩滑!
小貼士

蛋撻液只要加入八分滿就好,太滿會溢位來哦!

釋出於 2020-08-03
相關菜譜
寫評論