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蛋香乳酪吐司派
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小星宇同學

好吃

時間:10分鐘內
食材
吐司 6片
乳酪片 1片
雞蛋 1個
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    土司麵包，6片
  • 步驟 2/14
    吐司去邊
  • 步驟 3/14
    用刀背壓扁，這樣方便後面對乳酪的包裹
  • 步驟 4/14
    雞蛋一個打散備用
  • 步驟 5/14
    乳酪片根據吐司數量用刀劃好
  • 步驟 6/14
    將乳酪放入壓扁的吐司片
  • 步驟 7/14
    撒上些許白糖，鹽
  • 步驟 8/14
    吐司邊上塗上蛋液
  • 步驟 9/14
    將另一半對摺抱起來，用刮板手握的頂部壓緊吐司派的邊角，切去邊角的毛邊
  • 步驟 10/14
    全都做好後放入鋪了錫紙的烤盤中
  • 步驟 11/14
    將吐司派表面刷上蛋液
  • 步驟 12/14
    烤箱180度預熱後將吐司派送入
  • 步驟 13/14
    烤大概十幾分鍾，表面上色即可，看烤好了，表面焦黃誘人
  • 步驟 14/14
    撕開吐司派，弄弄的乳酪汁液，爽滑啊
小貼士

吐司用刀背壓扁有利於包裹，乳酪片有濃香味道，但是甜度和鹹度不夠，我加了少許糖和鹽，味道很好！

釋出於 2020-02-11
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