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意式培根蔬菜披薩
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小星宇同學

好吃

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
培根 1袋
黃油 適量
玉米粒 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
蔥花 適量
椰奶 100g
馬蘇裡芝士 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    把煮開的椰漿慢慢的加入面中（麵粉是普通的自發麵粉哦）
  • 步驟 2/19
    用筷子攪成棉絮狀
  • 步驟 3/19
    和成光滑的麵糰醒至兩倍大
  • 步驟 4/19
    黃油切塊加熱
  • 步驟 5/19
    發好的麵糰和幾下放放麵糰裡面的空氣
  • 步驟 6/19
    去少量的黃油在餅胚上，把餅胚對摺把黃油揉進去在杆成薄胚
  • 步驟 7/19
    培根切條
  • 步驟 8/19
    洋蔥切小圈圈
  • 步驟 9/19
    培根下炒鍋炒熟盛出來
  • 步驟 10/19
    電飯鍋裡塗上適量的黃油
  • 步驟 11/19
    生胚放在電飯鍋裡用叉子扎小洞洞
  • 步驟 12/19
    製作好的肉醬塗上去（就是後面上傳的餃子餡）
  • 步驟 13/19
    撒上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 14/19
    鋪上炒好的培根
  • 步驟 15/19
    鋪上洋蔥圈
  • 步驟 16/19
    鋪上煮熟的玉米粒
  • 步驟 17/19
    鋪上胡蘿蔔粒
  • 步驟 18/19
    再撒上一層馬蘇裡芝士加鍋蓋按煮飯鍵4分鐘後跳鍵保溫5分鐘如果熟了就可以出鍋，不熟接著按煮飯鍵，出鍋前撒點蔥花
  • 步驟 19/19
    出鍋
小貼士

生餅胚用椰漿和不僅鬆軟還有椰漿的香味，在生胚上塗黃油可以保證餅胚酥香，食材基本上有事熟的用電飯鍋儘量都把食材加熟之後再上鍋，這樣食材水分可以減少的同事還可以縮短在鍋裡煮的時間也不用擔心煮不熟啦（用烤箱就可以省去此步驟）最後盡情的撒上芝士吧······加量不加價····嘿嘿

釋出於 2020-02-11
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