培根洋蔥披薩
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overwhelming地厚
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愛吃披薩的我，隔幾天就要做一個嚐嚐，這次這個披薩是給同學的兒子做的，因為孩子愛吃肉，所以加了多多的培根，過癮。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
所有主料中的原料放入麵包面中，攪拌至擴充套件階段。放在麵包機中直接發酵。 -
步驟 2/11
等到發酵至兩倍大的時候，就算是發酵好了。
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步驟 3/11
取出發酵好的麵糰，排氣滾圓。
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步驟 4/11
擀成麵餅，四周稍厚一些，在中間扎出無數個洞。
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步驟 5/11
放到烤盤上發酵至明顯漲大。
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步驟 6/11
等待二次發酵的時候，把披薩煎熟，切成小塊。
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步驟 7/11
把洋蔥切成小塊，放在煎過培根的鍋裡，炒軟備用。同時把彩椒也切成絲。
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步驟 8/11
在發酵好的麵餅上刷上一層披薩醬。
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步驟 9/11
鋪上培根，洋蔥和彩椒。
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步驟 10/11
放進預熱200度的烤箱內，烤十分鐘，拿出來再鋪上厚厚的乳酪。
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步驟 11/11
重新放進烤箱，再烤到乳酪融化就可以了。
小貼士
培根也可以用別的肉類代替。
釋出於 2020-02-11
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