魷魚披薩
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寶貝婷仔
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魷魚披薩
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
300克麵包粉加入少於鹽 -
步驟 2/12
加入雞蛋不斷攪拌
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步驟 3/12
水中加入酵母和糖，攪至融化
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步驟 4/12
麵粉中加入酵母水，一直攪拌
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步驟 5/12
黃油隔水蒸化
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步驟 6/12
加入黃油後用手揉麵團（黃油分幾次加入）
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步驟 7/12
揉成的麵糰蓋上保鮮膜，靜置2小時發酵
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步驟 8/12
洋蔥、青瓜、青椒、火腿切細條，魷魚切成魷魚圈
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步驟 9/12
發好的麵糰擀成圓形放入披薩盤，戳出小洞後塗上蛋液放入烤箱2分鐘
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步驟 10/12
拿出後放入各種配料
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步驟 11/12
放入烤箱180度10分鐘
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步驟 12/12
成品
小貼士
無
釋出於 2020-03-16
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