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櫻桃魷魚披薩
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花非洲的小白臉

我家閨女喜歡吃披薩,但老公不是很喜歡,老公喜歡海鮮,喜歡吃魷魚,這次買了魷魚做菜,順便做了個魷魚披薩給老公吃,他覺得還可以,但更喜歡直接吃鮮味麵包哈哈!老公不太喜歡乳酪。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
魷魚 半個
聖女果 5個
玉米油 適量
5g
酵母 3g
白砂糖 15g
乳酪碎 適量
玉米粒 適量
孜然 適量
櫻桃 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    高筋面200克和低筋面50克,白砂糖15克,鹽5克,雞蛋黃一個,加水150ML和麵成型後加玉米油或橄欖油適量再揉均勻之後放烤箱發50分鐘
  • 步驟 2/13
    這是發好的麵糰
  • 步驟 3/13
    魷魚切好備用
  • 步驟 4/13
    一個西紅柿去皮,鍋中加油炒成醬就可以了
  • 步驟 5/13
    炒好的番茄醬備用
  • 步驟 6/13
    櫻桃去核備用
  • 步驟 7/13
    馬蘇裡拉乳酪碎備用
  • 步驟 8/13
    聖女果備用
  • 步驟 9/13
    將麵糰分成小份之後擀皮放入披薩片中,盤底塗點油,之後用叉子叉幾排洞。
  • 步驟 10/13
    然後塗上自己做的番茄醬
  • 步驟 11/13
    在醬上放魷魚片,之後放一點玉米粒,櫻桃,加孜然粒
  • 步驟 12/13
    最後把聖女果切開,擺一圈,中間撒上馬蘇裡乳酪碎
  • 步驟 13/13
    烤箱預熱後上火170°,下火190°,烤25分鐘即可!
小貼士

記得用叉子,叉幾排洞,面發好披薩就會好吃,多放點食材在餅皮上吃著才營養!

釋出於 2019-11-07
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