Name: 高樂高雙味餅乾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 低筋麵粉 220g; 黃油 150g; 雞蛋 1個; 糖粉 70g; 巧克力粉 15g

高樂高雙味餅乾

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朗瓜兆詒誥

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時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 220g

黃油 150g

雞蛋 1個

糖粉 70g

巧克力粉 15g

烹飪步驟

步驟 1/10

備好所用食材。
步驟 2/10

軟化的黃油與糖粉打至融合順滑。
步驟 3/10

再加入雞蛋，繼續打至融合。
步驟 4/10

將打好的黃油糊與低粉拌至在一起。
步驟 5/10

拌至成這個樣子無干粉。
步驟 6/10

分一半出來，加入巧克力粉。
步驟 7/10

將二個麵糰都揉好，疊壓在一起。
步驟 8/10

壓平再捲起，再入冰箱冷凍半小時。
步驟 9/10

再拿出來改刀，入預熱好的烤箱160度烤制20-25分鐘。
步驟 10/10

看上色的情況而定是不是要添減五分鐘。

小貼士

烤箱的溫度及時間，按自家烤箱的效能來調節。

釋出於 2020-01-16

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