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清甜椰蓉餅乾
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小星宇同學

椰香濃郁,唇齒留香,帶給舌尖每一次悸動!

時間:30分鐘-1小時
食材
椰蓉 50g
黃油 60g
細白砂糖 40g
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油室溫軟化,慢慢攪拌至順滑及發白
  • 步驟 2/6
    加入白砂糖,可按個人口味決定甜度,攪拌至順滑後加入雞蛋
  • 步驟 3/6
    分兩次加入麵粉和椰蓉
  • 步驟 4/6
    揉成團,不粘手
  • 步驟 5/6
    我是直接用手把它弄成長方體,沒有用模具
  • 步驟 6/6
    用保鮮膜包好放入冷藏,2小時後切片 入烤箱170攝氏度烤20分鐘
小貼士

釋出於 2020-08-03
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