中秋節假期三天,多多和多爸放假在家,正好趕著假期前我收到了長帝的新款烤箱--長帝焙ManCRTF32K,趁著假期多多在家,小朋友想吃什麼我趕緊烤點。結果小朋友上來就說,想吃阿拉棒,能不能烤個海苔口味的阿拉棒。好吧。我家小妞對阿拉棒絕對是真愛啊,每週至少烤一盤的節奏!不過正好,烤餅乾最能烤驗烤箱的上色情況了,如果一臺烤箱上色不均勻,烤出來的成品就悲劇了。先來秀一下這款海苔口味的阿拉棒的成品,顏色還是挺不錯的吧!!做法也很簡單呢,原料也都是家裡比較常見的,也奇了怪了,我們全家人對黃油含量高的餅乾都無感,就喜歡吃這種簡單的。好吧,我也省事了,再過段時間可以給妹妹做點當磨牙棒了。
在此需要提醒一下,由於麵粉的吸水性不同,同樣配方出來的麵糰柔軟度可能不太相同,請酌情增調整面粉和液體的比例。另外由於烤箱的溫度也各不相同,烘焙時請注意觀察,及時調整時間和溫度。