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阿拉棒
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旋轉得小駱駝

這個阿拉棒是我和兒子一起合作的成果,兒子做的很開心,我覺得他好像在玩橡皮泥似的。這次因為沒有油紙,做好的阿拉棒不好取,而變成短短的,真傷心!嗚嗚~~我一定多攢豆幣,早點兌換一個不沾烤盤迴家。

時間:1-2小時
食材
黃油 15g
雞蛋 1個
白糖 30g
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有材料準備好
  • 步驟 2/11
    黃油軟化後,倒入打散的蛋液
  • 步驟 3/11
    再倒入白糖,將黃油與蛋液,白糖充分攪勻
  • 步驟 4/11
    然後加入麵粉
  • 步驟 5/11
    和成麵糰,靜置30分鐘鬆弛
  • 步驟 6/11
    擀成約4mm厚度的長麵皮
  • 步驟 7/11
    用刀切斷面皮
  • 步驟 8/11
    將切好的條,擰成螺旋狀,靜置15分鐘
  • 步驟 9/11
    放入烤箱,刷上有芝麻的蛋液
  • 步驟 10/11
    放入預熱後的烤箱烘烤,180度烤25分鐘
  • 步驟 11/11
    放涼即可食用
小貼士

放進烤盤時,鋪上一張油紙可以防止粘粘。我家因為沒有油紙了,就沒有鋪,結果烤好後就取不下來,都斷了。

釋出於 2024-09-19
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