今天上我的第二個烤箱作品:阿拉棒,聽到這個名字,朱小寶就問我,媽媽什麼是“阿拉棒”啊...呃~一排烏鴉從頭頂飛過...“寶貝,等媽媽回家百度一下再告訴你”在娃面前太丟面兒了...回家趕緊惡補知識...以下來自度娘:”Grissini(阿拉棒) 義大利式硬麵棒. 這種金黃色香脆的硬麵棒是起源於義大利的杜林(Turin), 現在則是處處可見. 其大小可從火柴棒般的細小,直到家庭自制的指節般地粗壯, 義大利的烘焙師傅會利用各種剩餘的麵糰來烤這Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添風味. 據說,阿拉棒不論是就著色拉、熱湯、各式沾醬或是餐前酒都很好吃. ”說了一通總結一句:磨牙棒!哈哈哈哈~~~
很香很硬很脆很零嘴的小吃...又是君之的方子,依舊零失敗