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阿拉棒
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拿個橘子跑

做比薩時剩了少許黃油,於是就做了這一款阿拉棒,這阿拉棒是硬脆口感,也就是磨牙棒,只做出了十來根,一邊吃一邊看電視,三兩下就沒了。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 10g
糖粉 30g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞蛋,軟化的黃油和糖粉放在盆裡
  • 步驟 2/6
    稍微拌均勻後加入麵粉,揉成團,再靜置半小時
  • 步驟 3/6
    將麵糰擀成長方形簿片
  • 步驟 4/6
    切成條狀
  • 步驟 5/6
    兩手向不同方向擰,放在烤盤上,塗上蛋液
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱170度,烤十分鐘左右,表面金黃即可
小貼士

因為各牌子麵粉量吸水性不同,因此酌情調整面粉的用量,讓麵糰成為一個比較幹又不太柔軟的麵糰即可。

釋出於 2023-06-08
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