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阿拉棒
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這個阿拉棒造型可愛，就想做來給寶寶吃她肯定喜歡，而且拿著也方便，一次一根，硬硬的還磨牙，做出來後寶寶真的很喜歡，吃完一根又一根的，而且自己做的比買的放心，沒有新增劑，所以家裡有寶寶的可以做來給寶寶磨牙哦~

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 130g
玉米油 10g
糖粉 30g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    稱量好的玉米油內放入糖粉。
  • 步驟 2/8
    加入雞蛋混合均勻，稍微攪拌一下，不要打發。
  • 步驟 3/8
    倒入過篩的低粉。
  • 步驟 4/8
    揉成麵糰，然後靜置鬆弛半小時。
  • 步驟 5/8
    把鬆弛好的麵糰放在案板上擀成厚度約為0.5釐米的面片。
  • 步驟 6/8
    擀好的面片用刀切成一條條的長條。
  • 步驟 7/8
    兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放到烤盤內。
  • 步驟 8/8
    在扭好的長條上刷一層全蛋液，放入預熱好的烤箱內，170度20分鐘。烤製表面金黃即可。
小貼士

1.揉好的麵糰是比較乾的，因為麵粉的吸水性不一致，可能需要酌情調整一下面粉的用量，以保證揉好的麵糰既能成團，又不會太軟。

2.如果喜歡吃更硬的，可以省略配方中的油。

釋出於 2024-03-21
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